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PS泡沫塑料餐具有毒吗?


  关于含残存单体的问题,据生产厂家提供数据,我国生产的PS是严格执行国家苯乙烯单体含量不得超过1000PPM的标准,美国食品及药物总局(FDA)认可标准为5000PPM,日本食品卫生法规定,用于食品包装用的塑料制品及容器用的PS,其挥发性物质(苯乙烯、甲苯、乙苯、异丙苯、正丁苯等)的总浓度必须在5000PPM以下,但作为用于热汤的发泡类容器,其总浓度必须在2000PPM以下,其中,苯乙烯、二烯二聚物及乙苯的浓度分别不得超过1000PPM。其它食品容器用PS,其总浓度必须在10000 PPM以下。
  关于PS泡沫塑料餐具受热65℃以上使用会释放单体的问题,这是无科学根据的,因聚苯乙烯分子结构比较稳定,而解聚成单体的温度必须在250℃以上。即使原料中分子结构含有标准中允许的极微量单体,但在实际使用中已充分证明,这些单体会立刻汽化到空气中,残留在食物或器皿中的机会微乎其微,即使残留,由于其量甚微,正常人的肝脏足以通过新陈代谢排除出去,不会对人体造成伤害。另据英国《增强塑料》1992年第二期报导,美国环保局(EPA)已将被认为是致癌物的苯乙烯,从“致癌物”名单中沟消了。在同一篇文章中还同时报导了美国《材料工程》杂志中一篇报告中指出:上述决定是基于一篇科学资料的扩大研究,以及美国环保局饮水司(ODW)认可后才发表的。在美国联邦(材料)注册中,苯乙烯最终被裁决为“不被视为具有足够致癌潜力的化合物”这一类物质。饮水司指出,在充分地进行饮用水研究中,未发现苯乙烯具有致癌反应。此决定已经纳入在EPA制定的关于饮用水杂质最大含量的38种化学物质的最终规则中,其中苯乙烯含量为0.1MG/1的饮用水,对人体健康无明显危害。另美国国家癌症研究机构(LARC)对此曾做出过:“尚无足够证据证明苯乙烯单体对人类或实验的动物具有致癌性”的结论。
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